目の前で作るから出来たてで口当たりも滑らか。
トッピングやアイスのベースには
フレッシュなフルーツを使用＆
今流行りのチョコミントやキャラメルなど
他では味わえない味も楽しめる！
SNS映えするロールアイスは
作成中は動画必須、出来上がりは写真必須！
マンハッタンロールアイスではインスタポイントもあり♪

ロールアイスとは、
アイスクリームを薄く伸ばして丸めたもののこと。
マイナス20℃以下のコールドプレートの上に
液状のクリームをのせて作り上げていきます♪
果肉やチョコなどを追加し、
混ぜながら薄く伸ばして最後は丸めて完成！
作っている過程を見ているのが楽しい上、
出来上がりもおしゃれです！

元々はタイの屋台で売られていたのが
ニューヨークのおしゃれ女子の間で大流行！
今はニューヨークやシンガポール、カンボジア、
インドネシアなどを中心に広まっているそう。